甜剧能不能让观众有代入感，男女主角的颜值倒还是其次，关键是表演要自然不做作。
《冰糖炖雪梨》这次的选角可以说是挺成功的，男女主角张新成和吴倩都属于被公认为实力派的新生代演员，而且有着普遍的路人好感，观众缘不错。
张新成在《你好，旧时光》中扮演的林杨，让他成为不少观众心目中的“白月光”角色。
与林杨的暖男人设不同，这次黎语冰的人设是外冷内萌，高冷学霸 傲娇男友。
因为到目前为止还没有高甜桥段，张新成只能靠微表情和小动作来表明内心戏。
吃醋时的含糊其辞、欲说还休，想要靠近时*动不安、无处安放的小手指，偷瞄、直视、凝视等各种眼神*，让观众惊呼张新成的“眼技”了得。
吴倩已经是国产剧中的“鬼马少女”第一人。
《鹿鼎记》中的小公主沐剑屏，《何以笙箫默》里的小默笙，《我的奇妙男友》里的田净植，《择天记》里的妖族公主白落衡……
鬼马性格的角色吴倩表演起来早就驾轻就熟，这次的棠雪更是不在话下。
《冰糖炖雪梨》是国内首部涉及冰上运动题材的电视剧，在此之前，体育题材的影视剧基本都是烂剧的代名词，而且是十烂九糊。
像是之前鹿晗和关晓彤主演的拳击题材的《甜蜜暴击》，虽然有着顶流出演，还是没能躲过又烂又糊的命运。
