去朝鲜饭店吃过,很好吃,但是也不便宜,所以自己尝试做一下。
By 钧怡小公主
用料
- 牛尾 6块
- 冰糖 按照个人口味
- 海鲜酱油 适量
- 老抽 适量
- 盐 一丢丢
- 料酒 适量
- 陈醋 1勺
- 白醋 3-4滴
- 耗油 适量
- 大葱 半根
- 八角 5个
- 姜 3片
做法步骤
1、新鲜牛尾,泡水去血水,然后冷水下锅加入料酒焯一下水,去血沫。最后凉水洗净备用。
2、锅里放油,把牛尾炒一下,盛出备用。
去朝鲜饭店吃过,很好吃,但是也不便宜,所以自己尝试做一下。
By 钧怡小公主
1、新鲜牛尾,泡水去血水,然后冷水下锅加入料酒焯一下水,去血沫。最后凉水洗净备用。
2、锅里放油,把牛尾炒一下,盛出备用。
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