蚝仔烙怎么做酥脆好吃,蚝仔烙的做法 最正宗的做法

7、加入处理好的蚝仔、鱿鱼、盐、胡椒粉、鱼露搅拌均匀

8、加入丝瓜条和香葱轻轻拌匀

9、起锅加入1-2大勺食用油烧至五成热，勺入一半面糊摊开抹平

10、也可将面糊分成6份煎成小饼，煎至边缘焦黄，翻面再煎2-3分钟，起锅撒上香菜，可沾鱼露食用

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