其他地区则有不同口味的奶茶,如印度奶茶以加入玛萨拉的特殊香料闻名;发源于香港的丝袜奶茶和发源于台湾的珍珠奶茶也独具特色。
奶茶兼具牛奶和茶的双重营养,是家常美食之一,风行世界。
奶茶品种包括了奶茶粉, 冰奶茶,热奶茶,甜奶茶,咸奶茶等。
但目前市面上的奶茶多用植脂末、香精、色素和糖兑制,跟原本的奶茶有极大区别,而且这些制成奶茶的原料对人体有很大的危害。
增加患癌几率
大多奶茶为了保鲜,在制作的时候会加入一些防腐剂,而有的防腐剂对我们的人体是有害的,甚至可能会致癌!
比如一种叫做含己二烯酸的防腐剂就是一种致癌物。
除此之外,植脂末是化学物质,当中含有铅、铜等有害物质,
长期摄入,可增加患癌症、冠心病、肿瘤、哮喘等疾病的几率,幼儿智力会受影响。
会加剧高血压
由于氢化工艺,植脂末中就可能存在反式脂肪酸。
而反式脂肪酸会增加人体血液的黏稠度和凝聚力,容易导致血栓的形成,高血压的人不宜常喝奶茶。
对于血管壁脆弱的老年人来说,危害尤为严重。
糖分过高,还可能导致糖尿病的形成喔,所以,有这两种病的人少喝为妙。
容易导致肥胖
奶精最主要的成分就是植物油。
其中有种叫椰子油的,它含大量饱和脂肪酸,摄入过多会加快体内制造胆固醇的速度。