他称,益禾堂选用的是同步肯德基、汉堡王、星巴克一个等级的美国爱惠普净化器加反冲洗前置的组合性净化水系统。
这种结合,不但有效的过滤水中的杂质,还能隔除溶解在水中的有机物、无机物、胶质体、重金属、农药、细菌、微生物,达到安全商用的调制饮品级饮用水标准。
桶装饮用水与自动净水系统制水究竟哪个好?哪个性价比更高?上海淳冰环保科技有限公司总经理李娜算了一笔账:
一个桶装水一般是19升,价格从8-15元不等。 一个奶茶店以500CC的杯子为例,一天卖300杯需要150升水(8桶水),以最低价格计算8*8=64/天*30/天=1920元/月,一年需要23010元。而净水系统的成本一般在3000-5000左右就可以满足整个店1年的用水成本。
此外,桶装水易滋生细菌,水桶易老化,一个水桶正常情况下可循环使用40次左右,使用周期在2到3年。与此相比,净水系统制水无疑更卫生、安全,成本低。
3
选用净水设备大有讲究
笔者了解到,净水器的价格由几十元到几千元到上万元不等。小型奶茶店,可能没有太多的预算,多选择300元-500元这个价格区间的净水器,颗粒物、杂质、异味基本都能清除,这是最基本的需求。
中等一点的奶茶店,采用的净水器价格1000元-2000元左右,可以是单头或双头的净水器,单头出水量小点,双头出水量大一点。
那么,从专业角度出发,如何挑选一款适合自己的净水器?
苏州佳泽环保科技有限公司总经理周发明介绍,每个品牌商对自己的要求都是不一样的。但选择净水器主要是从四个标准维度来考量:
选择标准一:是否有国家卫生部颁发的涉水产品卫生批件,目前,我国的净水品牌4000多家,有近3000家没有批件的。
选择标准二:生产厂家是否专业。由于净水器的市场前景非常广阔,所以,不管做什么的都想参与进来,就找个小厂生产再贴上自己的牌子就行了,这种贴牌其滤芯、配件都不是自己生产的,无法及时更换。