火烧皮的正宗做法,空心火烧皮的做法窍门

蒙阴鲜肉火烧起源于上世纪七十年代，以其独特的风味，多年来一直深受广大消费者的喜爱和好评。火烧馅层由精肉、葱花、花生油、生姜、花椒、大茴香、食盐、味精和酱油构成；火烧皮由上下两面构成，上下两面连为一体，制作方法：先烙后烤，烤制后馅和皮充分融合，颜色金黄，外酥里嫩，香浓可口。