看是不是有些眼熟～没错儿～就是日式炸猪排专门店家的招牌菜品陶板锅～大师公的最爱啊～每次去都是只点它！结果我肯定是很讨厌的又让他忌了一家爱吃的餐厅～自己做的味道比店里还要好～店里卖小100的set～在家便宜的嘞～用料简单又快手美味～不同于以往的炸猪排~今天我偷懒用了带有MSC小蓝鱼标识的鳕鱼条~狭鳕鱼低脂高蛋白~特别适合女生还有小朋友吃~无需解冻，直接一炸就好~省事儿美味~小蓝鱼标识代表这个狭鳕是来自于可持续认证的渔业，还能保护海洋环境~大家抓紧跟我学起来吧~学会了就可以把日料店搬回家咯
By 大妮儿妮儿 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 半成品鳕鱼条 6根
- 干昆布（干海带 10g
- 柴鱼片（木鱼花） 10g
- 白洋葱 1/2个
- 可生食鸡蛋 2个
- 味淋 2大勺
- 鲜味酱油 3大勺
- 盐 少许
- 香葱末 少许
做法步骤
1、准备好所有食材，锅中放入洗净泡发的昆布和木鱼花，大火煮开后捞出昆布，再继续煮2分钟，煮好后捞出木鱼花。
2、熬好的日式高汤盛出备用。洋葱切丝，鸡蛋打散。鳕鱼条放入6、7成油温的油锅中炸。
