银丝菜可以凉拌吗,银丝菜的正确做法

食材原料：

黄瓜2根,粉丝50克,芝麻油10克,酱油8克,,食醋5克,食盐3克,,大蒜4瓣

制作方法：

1.把黄瓜去皮洗净,切成块状,放人碗内；蒜瓣捣碎,拌入黄瓜内,撒入适量食盐腌渍片刻。

2.将粉丝洗净,煮好,捞出放入冷水过凉,沥干水分装入盘内。

3.将黄瓜去汁,倒在粉丝上,再倒入酱油、醋、芝麻油,或者橄榄油拌匀即可。