惠水县历史上有一个使用了很久的古地名，叫做定番县。公元1586年，明朝政府在惠水地区设立定番州，到了民国时期的1913年，贵州省改定番州为定番县。后来在1941年改定番县为惠水县，定番县这个地名从明朝万历时期的1586年一直使用到1941年，所以惠水县古称定番。
新中国成立后，惠水县先后隶属于安顺专区和贵阳专区，最终被划归黔南布依族苗族都匀市的管辖范围。现在，都匀市凭借贵阳后花园的身份，发展成为了一座现代化的城市，获得了多项省级荣誉和国家级荣誉，比如中国夏季休闲百佳县、贵州省著名旅游县城等。
如今，人们提到惠水县这座城市，一般会想到这么几点：
1、惠水县具有特殊的交通优势，靠近省会贵阳的贵安新区，是贵州南部人流、物流、资金流的集散地。
2、惠水县的矿产资源非常丰富，但是因为很多原因，惠水县丰富的资源没有得到有效的开发。
3、惠水县是一个苗族布依族少数民族县，生活习俗和饮食习俗基本上是苗族布依族等少数民族的风俗习惯。
4、惠水县作为贵阳的后花园，也拥有众多的旅游景点，其中具有代表性的有九龙山景区、好花红乡村旅游区等。
5、黑糯米和金钱橘是惠水县著名的地方特产。
