之前发的艾叶文章，受到不少艾友的关注，也有很多的质疑。有一些艾友呢，就觉得说艾绒我不知道好坏，最关键你不能控制（有很多人都有控制欲），所以你无法保证艾条的质量好坏。只要不是自己亲自做的，反正都不好。那好今天咱们就来试试如何鉴别好艾叶，是不是陈放艾叶，教大家如何避坑。
别以为你买了艾叶，亲自打艾绒，就会有好的艾条出来。那为什么会这么说？好的艾叶需要有好的产地，而且必须是完整的艾叶，必须是陈放，否则艾叶的三个味出不来：艾香味儿、醇香味儿、药香味儿，三者缺一不可，不然这艾叶的效果会大大折扣。接下来，上图有真相。
艾叶样品
上图左边为蕲艾叶，右边是某艾叶。目测右边的艾叶，貌似比较碎，其实这是有问题的。因为艾叶破碎之后，叶脉络断开，经过陈放其中的有效成分会大量挥发掉。大家可以做个实验，一个完整的叶子保存，一个叶子断开一部分连着一部分保存，过一段时间闻味道看看。这个后面会重点讲。
拆开艾叶看看
接下来打开艾叶，闻味道：左边的艾叶闻起来很浓郁，不是艾叶味儿了，是艾香味儿、一股醇香味儿、还有药香味儿，闻起来比较舒服；右边的艾叶还是艾叶味儿、同时带有一丝土腥味儿、还有一点太阳晒过后的暴晒燥味儿。接着准备开水泡发，看艾叶的形状和大小，完整度。
