糖皮油条最简单的做法,糖油条的家庭制作方法

1、350克面粉和3克盐搅匀，3克酵母用温水冲开，然后倒入面粉中，搅成絮状，特意称了一下水的重量215克，这个比例和出来的面团软硬度刚好，油条的面就得要软一些，面粉的牌子不同吸水性也不同，建议水的量可以分次加入。

2、把面絮揉成面团，不需要揉得多么光滑，成团便可以，然后盖上东西放一边发酵。

3、面团发酵的时候，我们来做糖皮，把配方中糖皮的所有食材放入碗中搅匀。

4、这就是搅好的糖皮，如果家里没有红糖，放白糖也是可以的。