腌鱼干块怎么做好吃,腌鱼干块怎么蒸着吃

4，晒大约2天左右还有一点软，吃起来口感会更好，一次吃不掉可以装入保鲜袋放入冰箱冷冻起来随吃随取。

5，准备好2根青红辣椒切成丝，再切一点姜蒜末备用。

6，锅里倒入食用油，下入晒好的鱼小火慢煎，要勤翻动避免粘锅，煎到小鱼两面金黄即可控油捞出备用。

7，锅内留底油下入姜蒜末炒香，再下入豆豉和青红辣椒炒至断生。