清明节前后都有哪些野菜,清明时有哪些野菜

　　2、 把香椿的水挤掉，切成末。

　　3、 碗中敲入几个鸡蛋，添加小半勺的盐搅拌均匀，把香椿末放进碗里搅拌搅拌。

　　4、 锅中倒入适量的油，把蛋液倒入锅内煎制，一面煎定型后给它翻面，翻到另外一面，两面都煎定型后就可以出锅了。

　　5、 吃的时候可以按照自己喜欢，加番茄酱，或者辣椒酱一起吃。(粥粥)