6、用手指按压粽叶两边,将上面的粽叶折下盖住米料,并用手指按紧两边的粽叶,长出的粽叶反折到边上,用粽叶绳绑扎好粽子
5、粽叶绳是吃过的旧粽叶,撕成绳的,因为这种粽叶可以反复用,而且越用的久,粽子的味道越好。包好的粽子放置一小时左右,让粽叶和糯米充分融合
6、包好的粽子加进电高压锅,加入清水
7、把盖子盖好,通电按下功能键,按牛蹄筋功能, 你也可以自己设置时间多压一会
8、听到滴滴的声音,在进入保温状态不要拔掉电源,要继续保温,电压力锅的作用是粽子熟的快,但是米不是很黏,如果继续通电保温一夜米又黏又糯,特别好吃。