By 姝susie
用料
- 馒头 2个
- 鸡蛋 2个
- 葱叶 2根
- 油 适量
- 盐 适量
做法步骤
1、准备材料。
2、馒头切厚片;鸡蛋打散成蛋液;葱叶洗净,切段。
3、鸡蛋液中加入盐和葱花搅拌均匀。
4、将馒头片放入蛋液中,均匀地裹上一层鸡蛋液。
5、热锅刷少许油,转小火,放入馒头片,煎至两面金黄即可。(可根据个人口味撒上白胡椒粉或五香粉)
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By 姝susie
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2、馒头切厚片;鸡蛋打散成蛋液;葱叶洗净,切段。
3、鸡蛋液中加入盐和葱花搅拌均匀。
4、将馒头片放入蛋液中,均匀地裹上一层鸡蛋液。
5、热锅刷少许油,转小火,放入馒头片,煎至两面金黄即可。(可根据个人口味撒上白胡椒粉或五香粉)
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