【原材料】汤圆适量、食用油;
【煎汤圆的做法】
1、煎汤圆对于汤圆的口味没有要求,选择自己喜欢的就可以,如果是冷冻地提前15分钟室温解冻;
2、锅中加少许食用油,把汤圆放进入,煎到底面变软,用锅铲轻轻压下去,将它压扁,这时候你会得到一个小饼状的汤圆,底面煎到金黄之后,翻面,把另外一面也煎到金黄;
3、煎到汤圆两面金黄,表皮明显变软,出锅,外酥里糯的煎汤圆完成;
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【煎汤圆的做法】
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2、锅中加少许食用油,把汤圆放进入,煎到底面变软,用锅铲轻轻压下去,将它压扁,这时候你会得到一个小饼状的汤圆,底面煎到金黄之后,翻面,把另外一面也煎到金黄;
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