明天就是元宵节了，在这个新年的尾声，不少人家都准备好了元宵。千篇一律的水煮估计让不少人觉得乏味，下面就给大家介绍几种元宵新式吃法。这个元宵节，让我们吃点有创意的！
虽然各地的饮食习惯不同，北方吃元宵，南方吃汤圆，但是它俩都是糯米外皮做的的团子，只不过元宵是滚出来的，汤圆是包出来的。
糯米做的食物都有一个特点，那就是软糯可口，比如年糕、八宝饭、糍粑等等。那么元宵经过别样的做法，能否在软糯这个特点上增加不同的风味呢？好奇的话就来一睹为快吧！
炸元宵元宵炸着吃并不是现代人想出来的，从古代开始，就有炸元宵的吃法。炸元宵在古代又叫“油锤”或“焦锤”，盛于唐宋。唐朝郑望之的《膳夫录》中记载了：“汴中节食，上元油锤。”油锤的制法在《太平广记》的《卢氏杂说》中有引录，其中记载了一位专为唐代宫中做”油锤“的能手“尚食令”（专供膳食的官）做”油锤“的过程。
炸元宵。图片来自小梅7518的博客
