拌面菜怎么炒才油腻,拌面菜咋样炒好吃

2. 捞出鸡翅，放入大碗中，倒入姜切片，料酒，生抽，老抽，盐拌匀放冰箱冷藏腌制1小时，中途把鸡翅翻一次面，更好入味。

3. 一捆粉丝放水里泡软，剪几刀长段备用。

4.找一个大盘子，将白菜叶铺底层，上面再放上粉丝。

5.将腌制好的鸡翅摆到粉丝上面，撒上花椒。另起锅倒入少许油，加一勺生抽倒入水淀粉熬成汁，浇到鸡翅上面。

6.冷水上锅，大火蒸20分钟，关火再焖5分钟就可以出锅了。