简单家常菜拌面,菜拌面家常做法

11、将所有食材一起翻炒均匀后，再加1撮白糖提鲜，适量盐调味。

12、根据香菇出水情况，加半碗-1碗清水，大火煮开，转小火煮5分钟左右。

13、准备一碗淀粉水（1大勺淀粉 1碗清水搅拌均匀）

分三次淋入锅中，每次待锅里汤汁浓稠后，再淋下一次。

分次勾芡，可以使得汤汁久放不分层，汤汁均匀的裹在面上，口感更佳哦~[思考]

14、最后，收汁煮好，咱们的香菇肉酱就完成啦！