虾片怎样吃才好吃,虾片的正确吃法

虾片鲜鲜的味道，加上脆脆的口感，是小朋友、大人都很喜欢的一种零食。

很多人喜欢买包装袋的虾片吃，但是这种虾片调味品多，基本上是油炸的，里面还有防腐剂。

其实自己在家也可以轻松做出虾片，鲜香酥脆。

一起来看看是如何做的吧！

用料：

鲜活虾300g，生姜，葱，料酒，玉米淀粉100g，开水100ml，冷水50ml，盐，酱油，糖，鸡汁，白胡椒粉。

做法：

剥掉鲜活大虾虾头和虾壳儿，用刀在虾背浅浅划上一刀，取出里面的虾线。