裸辞回村快乐生活之做泡椒。
欢迎收看裸辞回村的快乐生活,今天学做广西泡椒。
·某夕夕买的五彩椒,27.9 三斤,挺实惠的。帅的人都要上交国家,所以首先要把丑的坏的辣椒给扔掉。
·再剥一点辣椒伴侣,蒜米会让辣椒更香。把蒜米和辣椒洗干净,然后晾干,要晾到一滴水都不剩。
·找一个家里闲置的陈年老坛子,晾干水分后把辣椒放到坛子里,一定要晾干水分并且不能粘一点油,不然辣椒会坏的。
·再买一瓶生抽倒进去,生抽要把辣椒淹没,不给辣椒呼吸的机会。
·放一点冰糖,不能吃辣的朋友可以多放冰糖,放了冰糖的泡椒才不会辣,不然会很辣的。
·最后把坛子密封好,泡椒就制作完成了。
把家里这两个危险份子叮嘱好,泡两周左右就可以吃了。