5、再放入生抽、老抽、料酒、蚝油、姜片、白胡椒粉、孜然粉,搅拌均匀,盖上锅盖大火烧开,中小火炖40分钟,关火焖两个小时。时间到时把它倒入盆中再给他泡一下,泡的入味点
6、把卤好的羊腿放入烤盘中,用刀再上面划一下,这样比较入味,把羊腿放进温度设定200度开上下火的烤箱中,先烤20分钟,时间到时拿出,擦点油,撒上孜然粉、辣椒面,撒上熟白芝麻,再放入烤箱中烤十分钟,美味即成
7、羊肉肉质细嫩,含有很高的蛋白质和丰富的维生素
我是老刘,感谢大家对刘一手美食的支持,我们每天都有几道家常菜供大家参考,喜欢做饭的朋友别忘记点点关注,老刘谢谢大家观看