大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜
1、素鸡是一种传统豆制食品 ,广泛分布中国中部和南方。以素仿荤,口感与味道与原肉难以分辨,风味独特。
2、 今天刘嫂就来分享一下“葱烤素鸡”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材:
素鸡、小葱、生抽、老抽、白糖、味精
4、先把素鸡切稍微厚一点的片,这样吃起来才有口感。一把小葱切成两段。锅中倒入多一些的食用油,把油温烧到筷子放进去周围起密集的小气泡就可以了,然后把素鸡放进去煎一下,一面煎至定型再翻一面,,不能煎的太老,不然影响口感