用火烤的叫花鸡怎么做,烤箱烤叫花鸡配方

这次朱莉做一道好吃又好玩的——叫花鸡！ 它是江苏常熟地区传统名菜， 板酥肉嫩，风味独特。 还弥漫着荷叶淡淡的清香~ 当朱莉把包裹在外的面团敲开的时候， 仿佛打开了新世界的大门... 【更多精彩 微博@朱莉生活日记|微信 朱莉生活日记】

By 朱莉生活日记 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 嫩鸡 一只
• 面粉
• 荷叶
• 鲜香菇
• 白酒
• 黄酒
• 盐
• 糖
• 生抽
• 花椒
• 小葱
• 姜
• 蒜

做法步骤

1、整鸡洗净、去屁股，沥水待用。

2、平底锅烧热，不加油，放入花椒和盐，炒至出香味盛出。