3、煮散伊面后将青菜放入，煮10秒即可关火。
4、最后出锅前再加点油进行增香，搅拌均匀后就可以装盘出锅食用。
在煮伊面的时候要注意掌握火候和时间，注意不要把面煮过火，煮过火后会影响面的口感。要这样煮出来的伊面才会味道鲜香，口感爽滑，比外面粉店煮的还要好吃，还可以自己搭配喜欢的肉类和蔬菜，喜欢的朋友可以收藏备用，自己在家想吃伊面的时候可以自己动手煮一碗。
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