当然了，除了在市场上能买到现成的虾仁之外，我们也可以在家制作出Q弹的虾仁。今天我教大家两个做虾仁的步骤。
第一步：我们需要准备一定量的虾，如果是活虾就把它放到冰箱里冷冻，如果买来的是冰冻的虾就不用放到冰箱里再冰冻，冰冻后的虾从冰箱里拿出来，化冻之后再剥虾壳。冰冻过后的虾壳，在剥壳前先用水清洗虾上的粘液。
剥好虾仁放入水中，再放入一定量的小苏打浸泡，Q弹的虾仁就做好了。
这样做出来的虾仁，颜色比较洁白漂亮，吃起来也很有弹性，大家可以试一下。
虽然说市面上卖的虾仁比较方便，买回家就可以直接食用，吃起来也比较弹性，口感很好。但小编觉得吃虾就吃一个“鲜”，新鲜的虾会比经过冷冻加工之后的虾更好吃。
,不过具体要选择怎么吃虾，大家还是根据自己的口味来选择吧。对于虾仁你还有什么想要了解的吗？欢迎在下方留言评论哦。
