第二步:烹饪过程
1,解冻好的鸡膀根需要焯水。凉水下锅水烧开煮一分钟捞出2,捞出后的鸡块用热水洗几遍,完全清除污迹后淋干3,锅里放油加入30克白糖炒糖色,火候要把握好,用勺子不停的搅动,至颜色变成褐色就可以下鸡块4,鸡块入锅,颠勺翻炒,把鸡块均匀上色第二步:烹饪过程
1,解冻好的鸡膀根需要焯水。凉水下锅水烧开煮一分钟捞出2,捞出后的鸡块用热水洗几遍,完全清除污迹后淋干3,锅里放油加入30克白糖炒糖色,火候要把握好,用勺子不停的搅动,至颜色变成褐色就可以下鸡块4,鸡块入锅,颠勺翻炒,把鸡块均匀上色Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.