清炖膀肉的做法,清炖猪膀肉的做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-01-28 01:37:15

第二步:烹饪过程

1,解冻好的鸡膀根需要焯水。凉水下锅水烧开煮一分钟捞出

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2,捞出后的鸡块用热水洗几遍,完全清除污迹后淋干

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3,锅里放油加入30克白糖炒糖色,火候要把握好,用勺子不停的搅动,至颜色变成褐色就可以下鸡块

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4,鸡块入锅,颠勺翻炒,把鸡块均匀上色

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