包包子不会封口的来看看

新手包包包子常见错误点：

1、捏褶子不清晰。

2、面头越捏越多，最后捏不住。

3、收不住口。

下面我们开始包包子，包子皮用左手捏着，大拇指放中间，打馅。馅料的重量15-20克，打好的馅料往下压，压平整。

右手食指捏一点点粉，然后食指放下面，大拇指和放上面。捏的时候捏一个褶子，食指就松开继续捏。边捏边往上提一点点，捏个三四次就转一圈。

每捏一次要把皮捏薄，捏好之后手松开继续捏，这样包子就做好了。