鸡蛋粉怎么煮才好吃,鸡蛋粉的正宗做法

1.准备好所有食材，番茄切小块，葱蒜切碎，鸡蛋打散。

2.热锅热油放入蒜爆香，加入番茄炒出汁水。加一勺番茄酱，两勺生抽，半勺老抽，加适量盐，适量水煮沸。

3.汤煮沸后淋入蛋液，淀粉加适量水勾芡。生菜烫熟。

4.粉条煮熟过凉水，放入碗中，加入汤汁，放上喜欢的生菜，撒上葱花即可。