二、甜饮还有多种食材,比如:五味子、太子参、牛蒡子、柠檬、青桔、薄荷、山楂、罗汉果、芦荟、芦根、沙参、白茅根、枇杷叶等,都具有养阴润肺的功能,在这个时节都适合用来焖泡后代茶饮用。
1.雪梨荸荠饮
雪梨1个去皮核切块,荸荠6个去皮切块,榨汁后饮用(根据口味可加入饮用水)。
具有生津润燥的功效。
2.甘蔗毛根荸荠甜水
甘蔗500克去皮切段,荸荠10个去皮切大块,与30克白茅根共同加水武火煮开15分钟,转文火煲40分钟。
能清热润肺、生津润燥。
三、 汤羹1.银耳百合羹
银耳1 朵, 鲜百合30克( 干百合减半)。银耳泡发洗净撕成小块,鲜百合洗净;银耳加1500毫升饮用水,武火煮开15分钟,转文火炖45分钟,加入百合继续炖15分钟,即可食用。
能滋阴润肺、除燥养颜。
注意要尽快用完,不宜过夜。
2.枇杷杏仁汤
枇杷250克,甜杏仁15克,冰糖适量。枇杷洗净去皮核,甜杏仁去皮,加饮用水1500毫升,武火煮开,转文火炖30分钟,加入适量冰糖(可不加),即可。
可养阴润肺、美颜。
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