当油面微微向周围翻花，用手可以感觉到热，放入筷子有较多气泡时，大概就是五六成油温（130℃～170℃），这时就可以下入油炸的食材炸东西了。
当油面开始慢慢恢复平静，并冒出大量的青烟，放入筷子有大量气泡产生，大概就是七八成油温（190℃～230℃），这时就可以放入需要高油温炸的食材，比如各种鱼。
以上就是我今天要分享的10个做菜技巧，都是生活中很实用的，授人以鱼不如授人以渔，教你做一道菜不如让你知道为什么要这样去做，如果对你有所帮助，看完记得收藏，给个支持。
编辑丨郑伟
炒肉怎么做步骤（炒肉的正宗做法怎么炒）
阅读全文>>2024-01-29 07:11:15
炒肉家常做法（肉片怎样过油才嫩）
阅读全文>>2024-01-29 07:07:09
起诉离婚需要什么材料（起诉离婚需要哪些证件材料）
阅读全文>>2024-01-29 06:28:33
女方提出离婚怎么处理（女方无缘无故提出离婚怎么处理）
阅读全文>>2024-01-29 06:52:04
衣服上染上了漂白水怎么洗（衣服染上漂白剂洗不掉）
阅读全文>>2024-01-29 06:21:21
炒白肉怎么炒好吃（炒小肉怎么炒才好吃）
阅读全文>>2024-01-29 06:48:26
海绵宝宝周年庆是第几季（海绵宝宝周年庆在哪一季哪一集）
阅读全文>>2024-01-29 06:51:36
海绵宝宝周年庆是第几季第几期
阅读全文>>2024-01-29 06:43:05
海绵宝宝周年店庆是哪一集（海绵宝宝30周年庆）
阅读全文>>2024-01-29 06:58:53
海绵宝宝出多少集了（海绵宝宝一共播了多少集）
阅读全文>>2024-01-29 06:56:26
