可以说,大头菜在《大富翁》之后,又一次成功的在玩家群中掀起了一波“炒股热”,而这份狂热之下,我也不禁想要搞清楚,为什么是“大头菜”?
所谓大头菜,在3DS上的《动森》前作中被翻译的其实更准确些,叫做“芜菁”。芜菁同萝卜同属一科,且外形与食用功效也和白萝卜非常相似。《 医林纂要》中就曾描述芜菁“利水解热,下气宽中“,简单来说就是能让你放更多的屁,缓解胀气。
而且作为朴实无华的蔬菜,芜菁在中国也有着“辉煌”的传说和历史。首先,传说中芜菁“大头菜”这个俗称,竟然是诸葛亮发明的。某天诸葛亮偶然在山上发现一种像萝卜的野菜,尝了一口发现这东西没毒(因为没死?),味儿还不错,便采了几颗回家烹制,结果家人吃完后都说好吃,便问这是什么,诸葛亮思考片刻便根据其外形答道:“大头菜”。
之后诸葛亮发现大头菜不但味美,易种植,数量还非常多,便将其在襄阳一带种植开来,并教给百姓们如何腌制。之后诸葛亮随刘备出征时,便将腌过的大头菜随军携带,帮军队解决了蔬菜不易保存,且沿路买耗时耗力的问题。也正因如此,芜菁在中国也被称为“诸葛菜”。
其次,其实芜菁还有个超级厉害的“儿子”。宋朝时期菘菜曾被南方人带到北方种植,但由于水土不服,其在北方很难生长,但也许是偶然,于泥土中艰难求生的菘菜,和当时北方非常盛行的芜菁产生了杂交,诞生了一个新的品种——白菜,并且白菜对于南北两地的环境都非常适应,这种特性让它最终成为了中国的蔬菜之王。