猪的一身都是宝,骨头一旦这样搭配做汤,中医上讲:非常补。中医讲骨头有增钙补肾的作用,而猪腰更是补肾佳品,猪腰和骨头一起做汤,补肾壮阳的作用会更加明显。这腰子就不用多说了吧,大家都懂的食材。但是今天还是要给大家在这里解释一下,毕竟夏天来了,吃腰子的季节来了,烤腰子大家受大家欢迎吧。腰花里面含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等,有健肾补腰、和肾理气的功效。把骨头熬成骨头汤,骨头汤中含有的胶原蛋白,能增强人体制造血细胞的能力。所以今天给大家一个大补的方法,喜欢的可以分享和转发呀。
猪腰骨头汤By 雪冰姑娘
配料:
猪大骨头 200克、猪腰 1只、玛卡 15克、枸杞 15克、薏米 5克、阿胶枣 3颗、蜜枣 1颗、姜片 适量
烹饪步骤:
1.骨头掉水
2.加入足量清水放入姜片,大火烧开
3.猪腰切片用水泡20分钟