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1、猪腿骨——就是中间有洞,可以容纳骨髓的大骨头。 比较好的筒骨,应该是后腿的腿骨,因为这里的骨头比较粗。 骨中的骨髓含有很多骨胶原,除了可以美容,还可以促进伤口愈合,增强体质。
2、 今天老刘就来分享一下“筒骨冬瓜薏米汤”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材:
筒骨2根600克、冬瓜250克、薏米60克、生姜、小葱
4、先把薏米放入凉水中泡软,然后把生姜切片,小葱切末,再把冬瓜瓜瓤去除,再切片,冬瓜皮可以不去除,吃冬瓜皮对人体非常有益