5、然后筒骨放入锅中焯水,再放入姜片和料酒去腥,锅开后撇去浮沫。捞出清洗干净备用
6、再把筒骨放入砂锅中,然后放入泡好的薏米、姜片,再倒入八成满的凉水,盖上锅盖,大火烧开,中小火慢炖三十分钟
7、然后再犯人股冬瓜皮,继续中小火炖20分钟。出国前再放入一勺食盐,少许白胡椒粉,撒上葱末点缀,美味即成。这样一盘鲜美健康的筒骨薏米冬瓜养生汤就做好了
8、薏米生于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟,海拔2000米以下较普遍。 [2] 其营养价值丰富且兼具药理作用,具有抗氧化、抗炎症、抗癌、抗肿瘤、降血糖和止痛等功效,深受消费者喜爱
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