吐司超级柔软,好吃,而且热量比黄油的热量要低好多
色拉油的吐司更适合想瘦的妹子,或是吃不习惯黄油的妹子
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注意事项:
1、颗粒状的食材,比如盐、糖要倒入牛奶或是温水里融化,这样可以让面团更好的出膜;
2、由于面粉的吸水性不同,液态材料要少量多次加入面粉里;
3、面团的状态最好就是不粘手,比较柔软,这样更容易出膜,做出的吐司更加柔软;
4、烤的时候一定要看着,尤其是上层,表面上色差不多就要加盖锡纸,以免烤糊了。
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