洋菇的正确吃法,洋菇一般煮多少分钟熟

2）鸡蛋加少许的水打散，加少许水的作用，能让炒出来的口感更细嫩，起锅入油烧热，下蛋液快速的划散，嫩嫩的出锅。

3）爆香蒜末，蒜未别炒焦掉了，加入洋菇炒香。

4）加入炒好的鸡蛋、小葱，大火快速翻炒。

5）加入盐、胡椒粉及少许生抽，生抽少许提鲜，不可加多，会影响色泽，也可以省略，继续大火翻炒均匀出锅盛盘即可。