所需食材:金针菇,香菜,胡萝卜,大蒜,生抽,糖,醋,油。
菜谱做法:
1、金针菇切掉根部,分散开。胡萝卜切丝。把金针菇和胡萝卜放入锅内焯水,焯好水后捞出。
2、焯好水的金针菇、胡萝卜、切好的香菜段放入一个碗中,撒上一点蒜末,用热油爆香。
3、往碗中加生抽、糖、醋调味,搅拌均匀,这个炝拌金针菇就做好了。
三、【杏鲍菇】
推荐做法——蚝油杏鲍菇
所需食材:杏鲍菇,大蒜,蚝油,生抽,糖,醋,油。
菜谱做法:
1、杏鲍菇清洗干净,切成稍微厚一点的片状。取一块杏鲍菇用刀打上花刀。
所需食材:金针菇,香菜,胡萝卜,大蒜,生抽,糖,醋,油。
菜谱做法:
1、金针菇切掉根部,分散开。胡萝卜切丝。把金针菇和胡萝卜放入锅内焯水,焯好水后捞出。
2、焯好水的金针菇、胡萝卜、切好的香菜段放入一个碗中,撒上一点蒜末,用热油爆香。
3、往碗中加生抽、糖、醋调味,搅拌均匀,这个炝拌金针菇就做好了。
三、【杏鲍菇】
推荐做法——蚝油杏鲍菇
所需食材:杏鲍菇,大蒜,蚝油,生抽,糖,醋,油。
菜谱做法:
1、杏鲍菇清洗干净,切成稍微厚一点的片状。取一块杏鲍菇用刀打上花刀。
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