比如番茄似乎没有那个时候的番茄那么酸甜可口了。而造成这个问题的主要原因,一方面是因为品种的不同,农户为了能够提高产量,往往会选择产量比较高的蔬菜品种,从而忽略到了蔬菜的风味。
而另一方面则是由于蔬菜不当季的原因,虽然有了大棚种植我们能够在任何季节都吃到新鲜的蔬菜,但大棚种植的蔬菜,相较于当季的蔬菜而言,始终差了那么一丝味道。
比如冬天当季的萝卜炖出来的汤,就要比大盆萝卜炖出来的汤要鲜美很多。
因此,家长在购买蔬菜的时候,当尽量地选择当季节的蔬菜,那样无论是从风味儿还是从口感来讲,都要比反季的蔬菜要好很多。
结语孩子的健康是头等大事,家长一定要给孩子选择健康、美味的蔬菜,这样才能够让孩子健康茁壮地成长。
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