贵州如何泡红辣椒,贵州泡红辣椒的做法

11. 腌制一天后也可以倒置腌一天，保证上面的辣椒可以腌到，不过我弄得料水多，足够淹没食材。

12. 把盖子盖严实，密封保存，耐心等待一个月就可以啦

小窍门：

辣椒一定要挑选，不能有破损的地方。洗辣椒时不要把蒂去掉，以免里面进水。