熟的泥鳅怎么吃,泥鳅的最佳吃法

3、把晕掉的泥鳅宰*干净。

4、鸡蛋打散，加入少量料酒，水淀粉，盐，芝麻，打匀。

5、平底锅抹少少油摊成蛋饼。

6、把蛋饼成鸡蛋丝。