用勺子搅匀,盖上保鲜膜,发酵两个小时。
两个小时后,打开保鲜膜,米浆发酵好了,满满的一大盆。
用勺子搅拌一下,直到没有沉淀。
第四步:把发酵好的米浆用勺子舀到准备好的模具中。
再在里面撒上一些葡萄干,再醒发15分钟。
15分钟后,放入蒸锅蒸中,大火蒸20分钟。
20分钟后,关火再焖5分钟,然后出锅。
用勺子搅匀,盖上保鲜膜,发酵两个小时。
两个小时后,打开保鲜膜,米浆发酵好了,满满的一大盆。
用勺子搅拌一下,直到没有沉淀。
第四步:把发酵好的米浆用勺子舀到准备好的模具中。
再在里面撒上一些葡萄干,再醒发15分钟。
15分钟后,放入蒸锅蒸中,大火蒸20分钟。
20分钟后,关火再焖5分钟,然后出锅。
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