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香菇酿肉作为一道经典的家常菜,因做法简单,口感软糯鲜香深受大家喜爱。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。是高蛋白低脂肪的营养食材,尝食还能增强免疫力,所以特别适合老人和孩子食用。
具体做法如下
1、材料:香菇、肉馅、虾、生抽、料酒、盐糖
2、将香菇洗净后剪去菌柄,柄切碎最后和在馅里
3、调馅,加入藕碎,让口感更好,葱姜末、生抽、料酒、胡椒粉、胡椒粉、淀粉、盐糖
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香菇酿肉作为一道经典的家常菜,因做法简单,口感软糯鲜香深受大家喜爱。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。是高蛋白低脂肪的营养食材,尝食还能增强免疫力,所以特别适合老人和孩子食用。
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1、材料:香菇、肉馅、虾、生抽、料酒、盐糖
2、将香菇洗净后剪去菌柄,柄切碎最后和在馅里
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