小贴士：
特别提示，我们的文章里没有详细的配料多少克的标注，因为制作美食应该富有激情和创意，不用刻意的去按照公式化完全的模仿，做出自己的风格和味道才是最地道的。
一，香菇洗净后不用焯水，焯水会损失部分香味，并且变软，不易塞肉馅和整形。
二，剪下的香菇柄切碎拌在肉馅里，让肉馅更加的鲜香。
三，肉馅里可以放点藕碎，让口感更加的松软香甜。如果没有藕，也可以放点豆腐碎在里面，同样能让馅有松软鲜香的口感。
四，大火蒸八分钟就足够了，高温的蒸汽，可以缩短烹饪的时间。八分钟，肉馅和香菇都熟透，虾也不会太老。
五，最后将蒸出的汤汁倒入锅里，加入生抽香油淀粉盐糖烧至粘稠，淋在香菇上，及让整个菜品看着更加亮泽，而且也让香气更加浓郁。
看到这里是不是很简单，有时间也给家人做一份吧，一家人品尝自己做的美食，感觉棒棒哒！
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