有很多的人们身体当中都是缺乏维生素的,因为缺乏的维生素有时候也会给我们的身体带来非常大的安全隐患的,那么维生素c贵的和便宜的到底有什么样的区别呢?到底有什么样的事情会给我们的身体带来什么样的危害?
一边是包装精美的保健品维生素C,一瓶动辄几十上百元;另一边是小小一瓶白色朴素瓶身标着OTC(非处方药)的药品维生素C,仅要几块钱——这样两瓶维C摆在面前,消费者本应没有选择困难,但在实际生活中却并非如此。
仅仅以两者获得的难易程度做个简单的比较:保健品维C通常在药店进门处显眼的柜台上整体排列;而后者多“隐藏”在拐角、靠墙、角落处的柜台中,你不询问药店工作人员就很难发现到底在哪。
为何同是维生素C,所受“待遇”却如此不同?近期,有关药品维C和保健品维C是否存在疗效及安全性差异的话题,持续引发公众热议和关注。
11月1日,每日经济新闻记者以购药者身份前往多家药店,当明确表示打算购买维C药品时,却仍然被销售人员频频推荐价格更高的保健品维C。正如许多消费者所反映的那样,保健品维C疗效好、副作用小等,成为许多药店工作人员的标准说辞。
但实际上,两者之间真的有优劣之分吗?每日经济新闻记者对此进行了大量调查,试图探究药品维生素C“遇冷”背后的真正原因,以及两者的药效及安全性情况。
药店:部分存在药品缺货情况工作人员力推价高的保健品
11月1日,每日经济新闻记者以购药者身份前往北京市丰台区6家药店购买维生素C,这6家药店工作人员无一例外先带记者到保健品维C柜台选购,价格均在每瓶百元左右。
当记者询问这类产品与药品维C是否存在效果上的差异时,有5家药店工作人员均表示,保健品维C效果优于药品维C,仅1家药店工作人员表示两者效果一样,并坦言其中仅存在着化学合成和天然提取方面的差别。
记者发现,每家药店的保健品维生素C品牌均在5种以上,但令人颇感意外的是,6家药店中,有3家药店工作人员不约而同地向记者首先推荐了同一款保健品。记者注意到,该款保健品正在进行促销活动。“原价118元一瓶,你再加38元就可再得一瓶。”一名药店工作人员把该款保健品直接从货架上拿出,递到记者手边说道。
当记者提出要购买价格更低的药品维生素C时,5家药店工作人员都提到保健品维C是天然提取,效果和安全性都更好。“那种化学成分的吃一段时间没问题,但不能长时间吃,你要是想增强免疫力的话,还是吃纯天然的好。”有药店工作人员表示。
除此之外,美白与淡斑也成为保健品维生素C的特有功效而被隆重推荐,多名工作人员表示,化学合成的药物维C祛不了斑。
见记者没有想买价格较贵的保健品的想法,多家药店工作人员又转而推荐价格相对稍低的保健类泡腾片、维C咀嚼片等。“这款卖得特别好,可以直接吃,有草莓味、橙子味、蓝莓味的。”一位药店工作人员向记者进行介绍,并且强调价格也更合适,每瓶才30多元。
当记者仍坚持要购买药品维C时,有一家药店工作人员似乎有些“着急”了,称化学合成的药品主要是治疗维C绝对缺乏引起的坏血病,而预防提高免疫力需要使用保健品维生素C。“提取物是不一样的,所以功效相对来说也有差别,我建议你还是买这个(保健品),化学合成的药物长期吃的话,胃肠道反应还是挺严重的。”该工作人员称。
“天然提取的刺激性小。”另一家药店工作人员也向记者这样表示。
最终,记者发现,6家药店中有4家在售卖药品维生素C,其中3家售卖的是大家过去常见的小瓶维生素药品,俗称“小白片”,售价在4元左右;而另1家则只有某品牌的维生素C药品,售价在每瓶30多元。
另外,在没有销售普通低价药品维生素C的这3家药店中,有2家表示没有货且已很久不售卖该药。还有1家则表示近期维生素C药品已卖完,过几天会再去“进货”。
“现在都是老年人在买几块钱的维生素药品。”一名药店工作人员走进药店最里边的一排药品柜,一边弯下腰从最下方一层拿出一瓶白色药品维C,一边说道。
药师:药品与保健品成分都是维C两者没有本质差别
是否真如工作人员所说,主打天然提取的保健品维C在疗效和安全性上均优于人工化学合成的药品维生素C呢?
问药师团队主管药师梅昕对每日经济新闻记者直言,提取方式在医学上意义不大。
至于安全性方面,梅昕表示,实际上药品维生素C更值得信赖。因为药品要通过国家药监局注册上市,其含量、标准、溶质、杂质都有严格的要求,是经过法律由药典来认定的。而保健品中维生素C的标示量、纯度都是厂家自定的,国家并没有明确标准,更具宽泛性,准确性实际也更值得怀疑。
而对于许多保健品主打的纯天然等提取方式,梅昕表示,提取方式在医学上意义不大。因为说到底两者都是维生素C,天然提取的化合物中,也会有其他杂质。而药品的杂质在允许的范围内对人体也都是安全的,脱离了剂量谈毒性都是没有意义的。
“对于一些缺铁性人群,需要长期补铁,同时使用维生素C可以促进铁的吸收,我们一般就会推荐患者使用小白片的维生素药品。包括4~6个月大的婴幼儿中,缺铁的宝宝是很常见的,也是让孩子使用'小白片'就可以了,主要成分是维生素C的药品更让我信赖。反而一些保健品还有其他并不清楚的物质,所以我要打一个问号。”
对于有药店工作人员表示药品维生素C主要用于治疗坏血病,而保健品则更具提高免疫力、美白淡斑等功效,梅昕坦言,既然都是维生素C在发挥效果,两者功效没有区别。“都是维生素C在发挥效果,也都是维生素C结构式上的强还原性基团在起作用,维生素C发挥作用和来源没有关系,而是和结构有关系。”
谈及维生素C的美白功能等观点,梅昕表示,维生素C容易被氧化,在氧化过程中就起到一个临时性的美白作用。“比如我们敷过维C之后脸很白,但这个白是临时性的,马上就会回去的。医学上没有说维生素一定能美白,更多是化妆品或者美容界给维生素C这样的定义。”他说。
对于上述不能长时间使用药品维生素C的说法,梅昕表示,保健品和药品两者维生素C成分是相同的,使用中实际上不存在谁能用时间短、谁能用时间长的优劣之分。区别在于,通常建议使用者在医务人员指导下服用药品维C,而保健品则没有明确要求去规定时间,所以时间的使用上其实更具随意性。
对比:药品维C价格和含量更具优势保健品维C含量和价格不成正比
对于药店更多推荐保健品的行为,梅昕表示,药店员工的一部分收入来源于药品的销售提成,所以也有意愿去推荐价格更高的产品。
每日经济新闻记者注意到,药店中所售卖的保健品维C,价格动辄几十到上百元,而传统的药品维生素C一般只要4块钱左右。价格相差如此悬殊的情况下,同样是主打维C概念,那么维C含量究竟如何?
记者购买的药店售价4元的“小白瓶”华中药业维福佳维生素C片和售价4.5元“小黑瓶”石药集团欧意维生素C片规格均是0.1g/片,每瓶均100片,其每片的维生素含量均为100毫克。
但记者发现,多数保健品维生素C的规格看似更大,但是每片所含维生素含量却较药品却更少。
例如,记者购买的一款售价为39.8元的保健品维C咀嚼片(简称“保健品A”)规格为0.7g/片,共24片,其每片维生素含量仅41毫克。从其原料表来看,除了维生素C外,还包括白砂糖、山梨糖醇、淀粉、樱桃粉、糊精、柠檬酸、硬脂酸镁。
而另一款目前在购物网站上售价158元/瓶的保健品维生素C(简称“保健品B”),规格为0.85g/片,共70片。而每100克含维生素C6.21克。测算可知每片含52.8毫克维生素C。实际上,该保健品的成分列表上也显示包含着一些添加剂。
同样以每100g维生素含量来对比的话,上述三种产品维C含量分别是10g、5.86g、6.21g,药品中的维生素C含量具有压倒性的优势。
当然也有保健品每100g中维生素C含量高于药品的情况。例如,记者注意到,有一款保健品(简称“保健品C”)规格为600毫克/片,共60片。瓶身显示每100克含维生素C11.8克。不过,该保健品C的价格也需要108元。
由此可以看出,保健品维生素C定价方式并不是完全以维生素含量而定。实际上,综合每瓶价格和维生素含量来看,药品的性价比最高。上述药品的维生素含量为每瓶10克,而上述保健品A、B、C维生素C含量则是每瓶0.984克、3.695克、4.248克。
梅昕指出,在保健品维生素含量没有法律规定的情况下,它的宣传噱头也就更高,而且厂家还可以通过广告等营销方式推广产品,这方面的成本也会体现在价格上。
建议:食物中可获取足够维C药物不能替代良好饮食习惯
维生素C作为一种人体不能合成的维生素,必须靠外界来补充。
目前经济条件较好和营养充分地区的居民通常不会缺少维生素C,因为在饮食中就能够正常摄入。而对一些特殊人群,比如长期偏食或者蔬菜、蔬果可及性较低导致维生素摄入不足的人群,比如常年在海上的船员等需要补充。正常人专门吃维生素C产品来补充维C的意义和价值并不是特别强。
对于目前补充维生素C提高免疫力对抗感冒等说法,梅昕认为,目前相关研究并没有非常明确的证据证明其预防或治疗感冒的效果。因为感冒多是病毒感染所致的自限性疾病,有一些小规模、低质量的研究显示,维生素C可能能够缩短感冒病情时间。“比如,感冒可能导致了生病一个礼拜,但补充了维生素C以后,可能6天半好了。”
由此,梅从日常的疾病来看,对于没有缺乏维生素C的人群,额外进行补充的意义不大。而缺乏维生素C和营养不良的人群需要补充维生素C。
“药物永远不能替代良好的饮食习惯,对普通人来说,我们建议以食物的方式来补充维生素C更好。”正常人群一天推荐剂量是100毫克,其实吃个橘子就可以满足了。多补充的话,也会被代谢掉,也就没有价值了。
值得注意的是,成年人最高耐受量是2克,超过2克的话可能会引起腹泻、头痛、尿频、恶心、呕吐、胃痉挛甚至肾脏结晶等情况。相应的,孩子的耐受量也更低。
既然食物中就可以补充维生素C,那么那些食物中含量更高?梅昕表示,常见的绿黄色系蔬菜和水果,例如橘子、橙子等都含有丰富的维生素C。
对于这样的区别的维生素,我们一定要按照正确的方式来做才是最好的一个办法的,不要等到危及我们生命的时候再来给我们的生活带来非常大的困扰,严格的说也是会危及我们的生命的健康的,所以在平时的时候我们应该遵循正确的方式来改善,才是最好的一个方法的。