蒸面条怎么蒸又软又香,蒸面条怎么蒸出来松散又好吃

另起锅添入适量清水，放上篦子，盖上锅盖，开大火把水烧开。

等水烧开后，放上生面条，盖上锅盖，改中火蒸10分钟左右，把面条蒸七八成熟就可以了。

等十分钟过后，掀开锅盖，把面条倒入盆中，用筷子抖散，先倒入菜汤，再倒入配菜拌匀。

把面条和配菜拌匀以后，再放到篦子上，盖上锅盖，开中火连续蒸8分钟。