4、裹好之后把带鱼取出来，你会发现这样简单又方便的把所有带鱼都裹上粉料了，而且很均匀；
5、锅烧热，加入食用油，油稍微多一些，油温7成热，把带鱼块放进去，中小火煎，高油温能让带鱼快速定型，避免粘锅，煎至一面定型，微微发黄之后翻面，煎至2面金黄，就能出锅了；
6、出锅趁热撒上少许椒盐和麻辣鲜，就能开动了；
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