答个疑
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本期问题
亲爱的中六君,我小孩满1周岁了,虽然我很喜欢吃,但不敢给孩子尝一口。所以,孩子能吃螃蟹吗?
螃蟹的营养价值很高,只要不是过敏体质,在孩子6个月开始添加辅食后,就可以尝试吃一些螃蟹了。
在我国居民膳食指南中,对于7-9月龄孩子的饮食推荐,就建议每天逐渐达到50g肉禽鱼,这里的“鱼”除了鱼类,还包括其他水产品,如虾、蟹等。
不过,这个月龄的孩子吃的辅食应该做得相对细腻,也就是得做成泥状,例如混合米粉做成蟹肉米糊,或者切碎做成蟹肉羹,都是非常美味并且营养丰富的辅食。
随着孩子的吞咽功能日渐发育完善,就可以慢慢过渡到蟹肉末以及蟹肉碎了。
在刚开始将蟹肉作为孩子的辅食时,应该跟添加其他新的辅食一样,先让孩子尝试吃小半勺,如果没有出皮疹、呕吐、腹泻或者不明原因哭闹等不适症状,观察3-4天,就可以逐渐增加蟹肉量。螃蟹肉虽然是高蛋白食物,但是儿童不建议连续多天食用。
螃蟹也一直是人们需要提防的美食
有很多关于螃蟹的传言:
因为曾有人接连吃了好几只螃蟹,出现肾衰竭;
有人一口气吃了五六只大闸蟹
最后引发胰腺炎
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