今天下班前媳妇打电话跟我说这两天吃的太素了。奶水少了。好吧，安排。红烧排骨，炸带鱼。下班花8块钱买了四条带鱼。买了几根肋排，五花肉。一点鹌鹑蛋，四分之一块西瓜。
媳妇饿了，先吃几块西瓜垫吧一下吧
废话不多说，回家开整。
到家在电梯里遇到媳妇了。推着闺女下楼转完准备回家。排骨已经让人家剁好了，自己切几块五花肉。洗净焯水。
排骨，五花肉洗净焯水
起锅烧油，放入几粒冰糖，炒出糖色。下入焯好水的排骨五花肉，翻炒上色。加入生抽，耗油翻炒一会。倒入一罐啤酒。适量清水。放入桂皮，香叶，八角，适量的盐，鸡精调味。大火烧开加入鹌鹑蛋转小火炖个40到50分钟。
盖盖让它咕嘟着吧
趁着炖肉的时候处理带鱼，剪掉鱼鳍，把内脏掏出来，多冲洗两遍。
