2梨 黄芪，健脾润肺
秋天宜养肺，很多人都会煮小吊梨汤，在梨汤中加入黄芪，润肺健脾的效果更强。特别适合经常咳嗽感冒、爱出汗、乏力、干咳无痰的肺气亏虚人群。
小吊梨汤
做法：选取黄芪2-3片、雪花梨1个、银耳2-3朵、百合7-8片。黄芪提前浸泡半小时，银耳泡发，雪花梨切块。所有食材加适量水一起炖煮，开锅后煮半小时即可。
3梨 桑叶，清热降火
桑叶不仅能护血管，秋季食用还有润肺的功效。桑叶与梨搭配，能起到清热生津润燥的功效，适合燥热人群服用。
桑叶梨皮饮
做法：梨皮一个（雪花梨皮切厚一点即可），霜桑叶10克，鲜白茅根30克，鲜芦根30克，鲜生地6克。材料洗净后加适量水煮半小时后代茶饮，水量根据个人饮水量来定。
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注意这三点，吃梨更健康
1生吃熟吃有不同
《本草通玄》对生吃、熟吃梨的不同功效做了简明扼要的归纳：“生者清六腑之热，熟者滋五脏之阴”。
①生吃清热
梨是一种寒凉的水果，生吃清甜爽口，具有清热降火的作用，它能帮助清除燥热，改善身热烦渴、咽喉干痛、口鼻干而呼吸觉热等情况。
②熟吃养阴
新鲜的梨偏寒凉，把梨炖煮成汤、或者隔水蒸熟后食用，这样梨的寒凉之性就会有所下降，又能滋阴润肺、缓解咳嗽。
2梨皮不要扔
梨皮自古以来就是入药用的，其性凉，口味甘、涩，无毒，可清心润肺、降火生津，清热润燥、止咳化痰。从某种程度上来说其药用价值更胜于梨肉。
与果肉相比，梨皮酚类物质含量更高，去皮会导致总酚类物质含量下降25％。如果吃梨不削皮，不仅能更好控制血糖水平，还能减轻病人在糖尿病前期阶段对药物的依赖性以及降低药物副作用影响。建议糖友每次吃梨宜控制在100—150克左右。
此外梨子性凉，有些人吃了会腹泻，但梨皮中的“涩”可以制约这种情况，所以梨皮有时还会被用在治疗痢疾、腹泻等疾病之中，作用广泛。
3这三类人最好少吃
①脾胃虚弱
由于梨含有不溶性膳食纤维，口感会比较粗糙，也更容易刺激肠道蠕动，有时就容易引起腹泻。本身脾胃虚弱易腹泻人群，就尽量少吃梨。
